Beschrijving
La Fève Summertime: ‘Meet Liam’s Lime!’
Tijdens onze meivakantie in Parijs maakte onze zoon Liam Heesterbeek – pas 11 jaar – kennis met de befaamde ijssalon van 3-Sterrenchef Alain Ducasse en viel ineens het kwartje… Liam is al bijna 3 jaar aan het experimenteren met bonbonsmaken (het zit in de genen, da’s duidelijk!) en de opgedane inspiratie in Parijs was het laatste ontbrekende puzzelstukje van zijn eerste bonbon: Liam’s Lime! De basis is uiteraard pure Valrhona chocolade, gecombineerd met limoen, framboos en cactus.
Ingrediënten
suiker, cacaomassa, cacaoboter, cactusvijg, limoen, MELKpoeder, roomboter 99,9%(MELK), frambozen, invertsuikerstroop, roompoeder(MELK), water, citroen, limoensap, voedingszuur, maïszetmeel (gemodificeerd), limoenschil, vanille, SOJA, frambozenpoeder, natuurlijke aromastoffen, natuurlijke kleurstoffen,
Voedingswaarde
Voedingswaarde per 100 gram
energie 2217 kJ | 529 kcal, vetten 22,7 g (waarvan verzadigd 13,5 g), koolhydraten 40,56 g (waarvan suikers 38,15 g), eiwitten 3,6 g, zout 0,00 g.
Kan sporen van noten, pinda’s, eiwit, lactose, gluten bevatten
Bewaren: donkere, koele en droge ruimte (12 °C – 14 °C). Serveertip: voor de beste smaaksensatie op 18 °C serveren.
