Grey Goose Wodka | Bloedsinaasappel
Cuisinier & Sommelier |1| Apéritif / Amuse Champagne | Komkommer | Oester | Zeewater
Earl Grey thee
Sterrenbonbon Sander Spruijt | De Burgemeester * | Linschoten
Yuzu | Pandan
Tahiti vanille
Whisky
Maastrichtse honing | Cantonese sesam
Green tea | Dashi | Lemon
Sterrenbonbon Rogér Rassin | La Rive * Intercontinental Amstel | Amsterdam
Karamel | Gezouten popcorn
Cuisinier & Sommelier |3| Entremet Chardonnay | Saffraan | Kreeft | Venkel
Cuba Libre
Sterrenbonbon Bas van Kranen | De Leuf * | Ubachsberg
Cuisinier & Sommelier |4| Plat Cabernet-Sauvignon | BBQ gegrilde entrecôte | Bearnaise
Limited Edition XL | Winnaar
Sterrenbonbon Raoul Meuwese | De Hoefslag * | Bosch en Duin
Mokka | Sinaasappel | Kardamom | Melk
Limoen
Sterrenbonbon Alex Clevers | Vivendum * | Dilsen-Stokkem (België)
Marokkaanse munt | Kalamansi
Sterrenbonbon François de Potter | La Trinite * | Sluis
Rode bietjes | Frambozenazijn
van Bommel's Gin | Tonic Elderflower
Baileys
Mokka | Sinaasappel | Kardamom | Puur
Sterrenbonbon Niven Kunz | NIVEN * | Rijswijk
Appelthee | Rode roos
Limited Edition XS | Winnaar
Sterrenbonbon Soenil Bahadoer | De Lindehof ** | Nuenen
Maastrichtse Kus
Karamel | Gezouten pinda
Limburgse appelstroop | Ceylon pijpkaneel Alba
Bio Andoa 70%
Sinaasappel | Kardemom | Espresso
Abrikoos | Lavendel
Sterrenbonbon Dennis Middeldorp | Sense * | âs-Hertogenbosch
Cuisinier & Sommelier |2| Entrée Riesling | Gebakken ganzenlever | Zwarte truffel | Rode bietjes
Tahiti vanille | Nougatinekrokant
Limburgse koffie
Sushi | Zoetzure komkommer | Rijstwijnazijn | Wasabi
Tiramisu
Vlierbessenbloesem
Sterrenbonbon Hans van Wolde | Beluga ** | Maastricht
Karamel | Zwarte peper | Zeezout
Appelkruimel
Cuisinier & Sommelier |5| Dessert au fromage Rode port | Roquefort | Gekonfijte peer
Zure kers mascarpone bastognekoek
Champagne
Crunchy Fruity praliné

Desserts

We maken allerlei soorten desserts en taarten. Onze desserts en taarten zijn vernieuwende, luxe creaties. Er is veel variatie mogelijk in vorm en vulling. We gebruiken uiteraard uitsluitend de beste ingrediënten. Met bijzondere smaakcombinaties en decoraties zijn onze desserts de perfecte afsluiting van een etentje. In overleg kunnen we de wensen en mogelijkheden bekijken.

We leveren onze desserts aan restaurants door heel Nederland en ook in België en Duitsland.