Tahiti vanille | Nougatinekrokant
Limburgse appelstroop | Ceylon pijpkaneel Alba
Karamel | Gezouten popcorn
Appelkruimel
Marokkaanse munt | Kalamansi
Sterrenbonbon Niven Kunz | NIVEN * | Rijswijk
Maastrichtse Kus
Limburgse koffie
Mandarijn | Speculaas | Ingendael kruidenbitter
Cuisinier & Sommelier |1| Apéritif / Amuse Champagne | Komkommer | Oester | Zeewater
Rode bietjes | Frambozenazijn
Sterrenbonbon Raoul Meuwese | De Hoefslag * | Bosch en Duin
Sterrenbonbon Hans van Wolde | Beluga ** | Maastricht
Sterrenbonbon Soenil Bahadoer | De Lindehof ** | Nuenen
Zure kers mascarpone bastognekoek
Sterrenbonbon Bas van Kranen | De Leuf * | Ubachsberg
Fudge
Earl Grey thee
Sinaasappel | Kardemom | Espresso
Appelthee | Rode roos
Cuisinier & Sommelier |3| Entremet Chardonnay | Saffraan | Kreeft | Venkel
Sterrenbonbon Alex Clevers | Vivendum * | Dilsen-Stokkem (België)
Tahiti vanille
Vlierbessenbloesem
Cuisinier & Sommelier |4| Plat Cabernet-Sauvignon | BBQ gegrilde entrecôte | Bearnaise
Cuisinier & Sommelier |2| Entrée Riesling | Gebakken ganzenlever | Zwarte truffel | Rode bietjes
van Bommel's Gin | Tonic Elderflower
Sterrenbonbon François de Potter | La Trinite * | Sluis
Tiramisu
Crunchy Fruity praliné
Baileys
Maastrichtse honing | Cantonese sesam
Sterrenbonbon Dennis Middeldorp | Sense * | ’s-Hertogenbosch
Whisky
Sterrenbonbon Sander Spruijt | De Burgemeester * | Linschoten
Limited Edition XL | Winnaar
Sushi | Zoetzure komkommer | Rijstwijnazijn | Wasabi
Green tea dashi azijn | Lemon
Karamel | Gezouten pinda
Sterrenbonbon Rogér Rassin | La Rive * Intercontinental Amstel | Amsterdam
Limoen
Bio Andoa 70%
Karamel | Zwarte peper | Zeezout
Mokka | Sinaasappel | Kardamom | Melk
Champagne
Limited Edition XS | Winnaar
Cuba Libre
Boerenjongens | Tahiti vanille
Cuisinier & Sommelier |5| Dessert au fromage Rode port | Roquefort | Gekonfijte peer
Mokka | Sinaasappel | Kardamom | Puur
Yuzu | Pandan
Abrikoos | Lavendel

Bruidstaarten

Een bruidstaart van la Fève draagt bij aan een onvergetelijke dag!
We maken elke bruidstaart op maat. Allerlei aspecten kunnen meespelen, bijvoorbeeld het seizoen waarin de bruiloft plaatsvindt of de kleur van de bruidsjurk.
Er is volop keuze aan vullingen en vormen van de taart. Vooraf organiseren we een proeverij voor het aanstaande bruidspaar.
Een mooi voorbeeld van wat allemaal mogelijk is bij onze bruidstaarten is het op locatie maken van de bruidstaart bij het huwelijk van Jeroen en Dany van der Boom in Spanje.