Maastrichtse Kus - Bellini
Cuba Libre
Crème brûlée
Sushi | Zoetzure komkommer | Rijstwijnazijn | Wasabi
Tahiti vanille | Nougatinekrokant
Grey Goose Wodka | Bloedsinaasappel
Sterrenbonbon Raoul Meuwese | De Hoefslag * | Bosch en Duin
Cuisinier & Sommelier |1| Apéritif / Amuse Champagne | Komkommer | Oester | Zeewater
Limburgse appelstroop | Ceylon pijpkaneel Alba
Sterrenbonbon Bas van Kranen | De Leuf * | Ubachsberg
Karamel | Gezouten popcorn
Cuisinier & Sommelier |2| Entrée Riesling | Gebakken ganzenlever | Zwarte truffel | Rode bietjes
Earl Grey thee
Vlierbessenbloesem
Sterrenbonbon Alex Clevers | Vivendum * | Dilsen-Stokkem (België)
Karamel | Gezouten pinda
Champagne
van Bommel's Gin | Tonic Elderflower
Yuzu | Pandan
Cuisinier & Sommelier |5| Dessert au fromage Rode port | Roquefort | Gekonfijte peer
Sterrenbonbon Hans van Wolde | Beluga ** | Maastricht
Karamel | Zwarte peper | Zeezout
Sterrenbonbon Dennis Middeldorp | Sense * | 's-Hertogenbosch
Cuisinier & Sommelier |3| Entremet Chardonnay | Saffraan | Kreeft | Venkel
Cuisinier & Sommelier |4| Plat Cabernet-Sauvignon | BBQ gegrilde entrecôte | Bearnaise
Mokka | Sinaasappel | Kardamom | Puur
Appelkruimel
Mokka | Sinaasappel | Kardamom | Melk
Maastrichtse honing | Ster-anijs
Sterrenbonbon Soenil Bahadoer | De Lindehof ** | Nuenen
Sterrenbonbon Sander Spruijt | De Burgemeester * | Linschoten
Sterrenbonbon François de Potter | La Trinite * | Sluis
Zure kers mascarpone bastognekoek
Sterrenbonbon Rogér Rassin | La Rive * Intercontinental Amstel | Amsterdam
* Limited Edition | Winnaar
Tahiti vanille
Sinaasappel | Kardemom | Espresso
Limburgse koffie
Bio Andoa 70%
Whisky
Crunchy Fruity praliné
Lavendel | Abrikoos
Limoen
Marokkaanse munt | Kalamansi
Tiramisu
Sterrenbonbon Niven Kunz | NIVEN * | Rijswijk

Bruidstaarten

Een bruidstaart van la Fève draagt bij aan een onvergetelijke dag!
We maken elke bruidstaart op maat. Allerlei aspecten kunnen meespelen, bijvoorbeeld het seizoen waarin de bruiloft plaatsvindt of de kleur van de bruidsjurk.
Er is volop keuze aan vullingen en vormen van de taart. Vooraf organiseren we een proeverij voor het aanstaande bruidspaar.
Een mooi voorbeeld van wat allemaal mogelijk is bij onze bruidstaarten is het op locatie maken van de bruidstaart bij het huwelijk van Jeroen en Dany van der Boom in Spanje.