À propos de la Fève

En 2010, Geert-Jan Heesterbeek a lancé son entreprise « la Fève Chocolat et Desserts ». Tant pâtissier que chocolatier, Geert-Jan travaille avec son équipe dans son atelier de Maastricht pour créer les meilleurs chocolats, desserts et gâteaux.

la Fève livre les meilleurs restaurants et boutiques exclusives aux Pays-Bas, en Belgique et en Allemagne. L’une des spécialités de la Fève est de concevoir de petites pralines artisanales exclusives, avec un excellent rapport qualité/prix. Nos chocolats sont un régal pour les yeux. Notre gamme comprend plus de 50 chocolats différents allant du classique au moderne. Leurs formes spéciales et nos techniques innovantes nous permettrons de livrer en 2013 à des restaurants totalisant 25 étoiles au Guide Michelin et 622,5 points au Gault&Millau.

Les meilleurs chocolats
Chez la Fève, tout tourne autour de la qualité et l'innovation. Un classique de la gamme de la Fève est le « limited edition », le chocolat avec lequel Geert-Jan a gagné en 2009 le concours du « meilleur chocolat des Pays-Bas ». Mais notre assortiment est bien sûr constamment mis au goût du jour et élargi. Que diriez-vous d'une praline de chocolat pur avec une ganache à la roquette, d’une autre aux pignons de pin espagnols, sel de mer et gelée de framboise ou d’un chocolat peint à l’aérographe, au chocolat noir avec une ganache à l’ananas et au Raz el Hanout?

Aussi en Belgique et en Allemagne
la Fève fournit les meilleurs restaurants et boutiques exclusives. Notre situation, à la jonction de trois pays, nous permet de fournir non seulement les Pays-Bas mais aussi la Belgique et l’Allemagne. Nous livrons avec nos propres moyens de transport réfrigérés.

Vous voudriez proposer nos pralines ou desserts dans votre restaurant ou boutique ? N’hésitez pas à contacter Geert-Jan.
Mail : info@la-feve.nl
Téléphone 003143 - 311 13 99.

Nous serions heureux de vous offrir une boîte d'échantillons.

Collaborer… Et créer ce que vous désirez, ensemble.
Dans notre recherche permanente d'innovation s'inscrit l'élaboration conjointe d'un dessert ou d’une praline. Si vous souhaitez obtenir une praline au fourrage de votre choix, nous en discuterons volontiers avec vous. Ensemble, nous examinerons les possibilités et élaborerons de nouvelles combinaisons de saveurs.

Événements
L’on nous demande souvent, lors d'événements comme le TEFAF, l’Ajax et d'autres rendez-vous d’affaires, de surprendre les clients. Des chocolats, petits fours et desserts spécialement fabriqués à la main pour l'occasion… L'équipe créative de la Fève relève tous les défis pour vous mettre en avant. Et nous créons bien sûr aussi des chocolats pour Pâques, Saint-Valentin et Noël. Vos clients seront surpris ! Nous ferons tout pour vous y aider.
Au nom de l'équipe de la Fève,


Geert-Jan Heesterbeek.
Pâtissier, chocolatier.
 

la Fève Chocolat & Desserts
Statensingel 148b
6217 KH Maastricht
Courrier info@la-feve.nl
Téléphone 003143 - 311 13 99.