Cuba Libre
Sterrenbonbon Rogér Rassin | La Rive * Intercontinental Amstel | Amsterdam
Mokka | Sinaasappel | Kardamom | Puur
Limburgse appelstroop | Ceylon pijpkaneel Alba
Sinaasappel | Kardemom | Espresso
Sterrenbonbon Dennis Middeldorp | Sense * | 's-Hertogenbosch
Sterrenbonbon Bas van Kranen | De Leuf * | Ubachsberg
Marokkaanse munt | Kalamansi
Sterrenbonbon Hans van Wolde | Beluga ** | Maastricht
Sterrenbonbon Soenil Bahadoer | De Lindehof ** | Nuenen
Appelkruimel
Sterrenbonbon Niven Kunz | NIVEN * | Rijswijk
Cuisinier & Sommelier |1| Apéritif / Amuse Champagne | Komkommer | Oester | Zeewater
Zure kers mascarpone bastognekoek
Tahiti vanille
Karamel | Gezouten popcorn
Grey Goose Wodka | Bloedsinaasappel
Yuzu | Pandan
Crème brûlée
Tiramisu
* Limited Edition | Winnaar
Limburgse koffie
Limoen
Sterrenbonbon Raoul Meuwese | De Hoefslag * | Bosch en Duin
Cuisinier & Sommelier |5| Dessert au fromage Rode port | Roquefort | Gekonfijte peer
Karamel | Gezouten pinda
Earl Grey thee
Bio Andoa 70%
Lavendel | Abrikoos
Whisky
Maastrichtse honing | Ster-anijs
Sterrenbonbon François de Potter | La Trinite * | Sluis
Vlierbessenbloesem
Cuisinier & Sommelier |3| Entremet Chardonnay | Saffraan | Kreeft | Venkel
Champagne
Mokka | Sinaasappel | Kardamom | Melk
van Bommel's Gin | Tonic Elderflower
Cuisinier & Sommelier |4| Plat Cabernet-Sauvignon | BBQ gegrilde entrecôte | Bearnaise
Crunchy Fruity praliné
Maastrichtse Kus - Bellini
Tahiti vanille | Nougatinekrokant
Sterrenbonbon Sander Spruijt | De Burgemeester * | Linschoten
Sterrenbonbon Alex Clevers | Vivendum * | Dilsen-Stokkem (België)
Karamel | Zwarte peper | Zeezout
Cuisinier & Sommelier |2| Entrée Riesling | Gebakken ganzenlever | Zwarte truffel | Rode bietjes
Sushi | Zoetzure komkommer | Rijstwijnazijn | Wasabi

Bruidstaarten

Een bruidstaart van la Fève draagt bij aan een onvergetelijke dag!
We maken elke bruidstaart op maat. Allerlei aspecten kunnen meespelen, bijvoorbeeld het seizoen waarin de bruiloft plaatsvindt of de kleur van de bruidsjurk.
Er is volop keuze aan vullingen en vormen van de taart. Vooraf organiseren we een proeverij voor het aanstaande bruidspaar.
Een mooi voorbeeld van wat allemaal mogelijk is bij onze bruidstaarten is het op locatie maken van de bruidstaart bij het huwelijk van Jeroen en Dany van der Boom in Spanje.